五彩釀香菇 食譜坊 家常菜 1.22W 大中小設定文字大小 用料 香菇 胡蘿蔔 蔥 取蔥綠部分 山藥 蝦 15只 香油 澱粉 鹽 糖 五彩釀香菇的做法 香菇幾朵焯熟洗淨去掉根蒂 胡蘿蔔半根、香菇兩朵、蔥綠少許、山藥泥少許(提前蒸熟壓成泥,書裏寫着放馬蹄,我沒有)、蝦15只,全部切碎後按個人口味放鹽、雞精、少許白胡椒分調味攪拌成餡 將餡團成球放在香菇上,入鍋大火蒸15分鐘 清水一杯(書裏寫用高湯,我還沒有),加入兩小勺澱粉,少許糖少許鹽(書裏沒加)、起鍋前淋上香油,芡汁淋上即可 TAG標籤:五彩 香菇 好吃 五彩釀香菇 #