冬至——來碗湯圓(南方芝麻糊)
今日冬至
一上午真的好忙
新作——補心養陽羊肉湯
新作——自制湯圓(以後不用買湯圓了,這個食方是自己突發奇想用芝麻糊做的餡兒,因爲早上睡懶覺啦,時間不夠)這是我和你共同合作完成的湯圓。
兩樣都無比滿意
我開心
你也開心
堪比在外面吃了個千元餐
幸福就是新做了個成功的美食
今日是雙倍幸福
做一個靈魂豐富而獨立的女人
用料
南方芝麻糊 | 3小袋 |
黃油 | 63克 |
糯米粉 | 250克 |
開水 | 170克 |
冬至——來碗湯圓(南方芝麻糊)的做法
因爲睡過頭,所以時間很趕,突發奇想用南方芝麻糊來做餡料。三小袋,還加了點熟芝麻。
用的是很小的盒裝黃油。將融了的黃油倒入芝麻糊中攪拌均勻。如果覺得幹可以再加黃油。
將芝麻糊揉成小圓,放入冷凍室20分鐘。
面加開水揉好放10分鐘後開始包餡料。
想要湯圓小點聽就把餡料的弄少一點。
水開放湯圓,煮至浮起來。開吃。寶寶一下子吃完兩個大的湯圓,剩1個勺子沒拿穩掉地上。