煮毛豆—不會變色版

夏天又又又來啦 煮點毛豆當飯吃啦 因爲太熱就不放辣椒啦哦耶

看評論好多負能量的什麼的 不喜歡不適合你那你就甭做嘛 我也不是專業廚師 只不過就是分享自己的一些小做法而已啦 自己開心就夠了唄 有人說時間短沒熟 但是我就是喜歡吃脆豆 其實熟了哈哈哈哈

謝謝收藏我做法的朋友們呀啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

煮毛豆—不會變色版的做法  

1. 買回家的毛豆洗洗涮涮搓一搓 把髒東西和表面的浮毛毛洗淨哦

2. 找一把你最喜歡用的大剪子✂️ 把洗乾淨的毛豆剪一剪 我一般就是剪一刀 在毛豆的尖尖那裏 這樣更入味哦

3. 剪完的毛豆反正我是又洗了洗 之後加水 花椒 大料 鹽🧂

4. 開火啦 用大火煮毛豆

5. 等開鍋之後就要開始計時啦

6. 開鍋之後換最最最最最小的火煮着 然後倒計時六分鐘！是六分鐘哦！！最佳時間！

7. 小火煮呀煮 六分鐘馬上就要到啦

8. 六分鐘到了之後就關火 毛豆控水撈出 煮毛豆的水留着 等它自己涼下來

9. 等毛豆水涼了之後倒進毛豆 大功告成啦就 之後要泡泡啊 我一般就是下午做 之後泡 晚上吃

小貼士

一定是大火煮開之後開小火
六分鐘是一個完美的時間
之後毛豆和湯分開晾涼
這樣子做出來的毛豆不會變色哦