香蕉盒

今天有點微冷，可能是穿少了。中午吃的石鍋牛肉，燙的舌頭起了泡。網易郵箱不知道出了什麼狀況，4.1和4.2的郵件今天才顯示出來，真耽誤事兒啊。週末原定的計劃泡湯了，真是糾結。還是吃吧，吃好了，就不糾結了。
日前做的香蕉盒發上來，別看模樣不咋地，真的很好吃。方法參考了清風的，不過沒她做的好看，（*^__^*）

用料  

香蕉盒的做法  

1. 先調製麪糊，將麪粉120ml，雞蛋半個，白糖15ml，鹽少於1/4小匙，清水60ml按照用量混合調勻，麪糊不要調得太稀

2. 香蕉去皮切片，在香蕉片表面都拍上澱粉

3. 每片再裹上面糊，入鍋小火炸成金黃色撈出