炸雞柳@墨西哥雞柳卷:烤箱版無油炸一樣的脆 食譜坊 小吃 2.09W 大中小設定文字大小 春捲餅皮製作連結: 用料 雞胸肉 447克 油 10克 鹽 3克 白糖 一茶匙 雞粉 半茶匙 麻油 一茶匙 生抽 2茶匙 蠔油 一茶匙 生粉 一茶匙 麪包糠 適量 玉米澱粉 適量 雞蛋 2個 炸雞柳@墨西哥雞柳卷:烤箱版無油炸一樣的脆的做法 雞柳洗乾淨,一切開2份,用油、鹽、雞粉、麻油、生抽、蠔油、生粉醃製幾小時 這次用現成的餅皮來做 備配料:青瓜切條 生菜 蕃茄醬:切洋蔥碎爆香加入生抽、白糖、勾少許水攪勻煮沸即可裝碗備用 備:麪包糠、玉米澱粉適量、2個雞蛋打散,將雞柳先放入玉米澱粉中拌勻,再放入雞蛋裏面拌勻,最後再放入麪包糠裏面拌勻即可放入烤盤裏 全部弄好準備放入烤箱裏面,烤箱也要提前預熱好了,放入烤箱烤20分鐘即可取出 已經烤好的了,取出來試一下也是一樣的脆喔 放上自己喜歡的食材搭配餅皮 配點自制番茄醬 用保鮮膜包起來即可 這是配蔥油餅 這是墨西哥餅皮 小朋友喜歡這樣吃 喜歡的趕緊收藏起來一起試試吧 TAG標籤:油炸 墨西哥 雞柳卷 烤箱 炸雞 #