烤箱版炸雞柳

防疫居家時期，節約用油，特地用烤箱實現炸雞柳。

用料  

烤箱版炸雞柳的做法  

1. 雞胸肉用料酒，各類調料醃製半小時以上。

2. 雞胸肉加入蛋清，蛋黃單獨打散，另備盤子倒入麪包糠。

3. 裹好蛋液後到麪包糠盤子滾動，均勻粘好麪包糠

4. 一一裹好後裝盤，烤箱預熱200度

5. 預熱好後將擺好的雞柳放入烤箱，上火打弱，下火打大（我家是個老舊版烤箱），烤15分鐘。

6. 香噴噴的無油烤箱版炸雞柳出鍋啦！擠上愛吃的醬料，開吃吧！咔哧咔哧脆哦！