抹茶布丁凍 食譜坊 布丁 2.58W 大中小設定文字大小 新到的抹茶粉,來做個5分鐘就搞定的布丁凍吧^^ 用料 抹茶 5克(一勺) 吉利丁片 1片(5克) 鮮奶 200克 抹茶布丁凍的做法 提前準備一碗水,放冰箱冷凍層,大約5分鐘後取出,放入吉利丁片,將吉利丁片泡軟。 容器中放入溫水(熱水加點冷水摻下你好),放入牛奶,將牛奶溫到40度左右,體感摸上去溫溫的就可以了。 將牛奶倒入容器中,倒入抹茶粉,再將泡軟的吉利丁片,放進溫熱的牛奶中,攪拌均勻即可,根據自己口味,也可以加點糖。個人喜歡抹茶口味就沒加。 放入冰箱冷藏,前一天晚上做的,第二天早上就可以啦!是不是超簡單,哈哈哈! TAG標籤:布丁 抹茶布丁凍 好吃 #