芒果布丁牛奶凍，又軟又糯又解暑🥭

夏天除了吃冰淇淋，還可以自己做一些冰冰涼涼的小甜品，比如布丁牛奶凍，再配上夏令水果，一口下去說不出的爽，哈哈。
加吉利丁片的目的是爲了讓牛奶能凝固起來，變成duang~duang~的奶凍~

用料  

芒果布丁牛奶凍，又軟又糯又解暑🥭的做法  

1. 1⃣️吉利丁片放進冷水中浸泡2分鐘，讓它軟化，瀝乾水放置在一邊

2. 2⃣️牛奶中加入白砂糖，中小火煮沸後關火

3. 3⃣️加入淡奶油和軟化的吉利丁片，用餘溫攪拌均勻

4. 4⃣️放涼後過篩一遍能讓奶凍更細膩

5. 5⃣️芒果切成小塊，先放到布丁杯裏，再倒入過篩好的牛奶

6. 6⃣️蓋上蓋子放進冰箱，冷藏2個小時以上

7. 7⃣️拿出來後放上切成小塊的芒果，開吃！

8. 非常誘人😍

9. 超級好吃！😋

小貼士

我用的是芒果，你也可以換成其它任何你喜歡的水果