豆漿燕麥糊

豆漿無需過濾，和燕麥煮後的豆漿十分軟綿(類似黑芝麻糊的口感)，且最大的保留了營養成分(過濾後豆漿的營養成分只有20%左右 豆渣佔80%）    以下是2人份

用料  

豆漿燕麥糊的做法  

1. 前一晚上泡好黃豆黑豆花生 也可以再加點核桃薏仁什麼的一起泡(按自己習慣和口味就好)  放入冰箱冷藏

2. 早上起牀打漿：加入泡好的黃豆黑豆花生 洗淨的黑芝麻亞麻籽 加入水至最低水位線 大概900ml （或者用碗量水 大概比早餐實際吃的量多一點 因爲後面煮麥片會吸水且水分會揮發）然後就去洗漱收拾8⃣️

3. 打好豆漿後 把豆漿、燕麥片（需煮型）倒入電飯煲  直接開蓋煮8-10分鐘(想稠一點就多煮一會兒) 倒數3分鐘左右時加入小麥胚芽，再加點醪糟/米酒(提味用的隨意 醪糟我是挑的超市裏碳水比例最低的😂)                                                                              PS:我家的電飯煲是直接按開始鍵就是定時8分鐘的快速模式 也可以自己調節時間，有的智能電飯煲這種模式也叫加菜？總之就是最簡單的煮開就好了😂 一定要開啟蓋子煮 不然會堵塞蓋子上的氣孔…我用電飯煲主要是因爲它是不粘材質 而且煮的過程中不用一直守着 畢竟早上時間很寶貴要充分利用起來hhh  當然用什麼鍋都隨意的）

4. 早上我一般還會配上煮雞蛋和一杯番茄汁(時間匆忙時代替蔬菜) 一餐能量密度高，升糖指數也低，飽腹感強吃起來也沒負擔。第三步煮燕麥的時候可以同時煮雞蛋，時間剛剛好👌