今天早上想吃糊塌子,結果沒有西葫蘆了,又剛做了豆漿,於是,吃貨的世界沒有不可能吃的東西,於是有了這個餅!
用料
麪粉 | 150g |
雞蛋 | 一個 |
維維豆奶粉 | 半袋 |
豆漿 | 隨意 |
豆漿雞蛋餅的做法
把麪粉,雞蛋,豆奶粉放在一起,倒入豆漿,用打蛋器攪拌,本人懶,有顆粒也無所謂了,稠度就是平時做雞蛋餅的稠度,但是因爲是用豆漿,所以看起來有些粘稠,如果不想吃甜的,不要放豆奶粉,實在太甜了!
點火,上鍋,少量油,或者不放,隨意,可以焦一些,口感脆脆的,很不錯!
好啦,出鍋,味道很不錯!
小貼士
如果不放豆漿,可以放豆渣,不然也浪費了,然後用加水就可以了,豆奶粉如果不愛吃甜的,最好不放,太甜了!