果醬

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桑椹果醬(破壁機版)

桑椹果醬(破壁機版)的做法步驟圖

又到了桑椹果實豐收的時節了,桑椹是個好東西,不僅富含花青素,還可以補腎,味道很是美味。但是採摘回來的桑椹如果不馬上吃完,又留不久,怎麼辦?網上有很多製作桑椹果醬的方法,但是都太耗時了,需要文火慢慢熬,對於懶人,有什麼懶人的好方法嗎

用料  

桑葚 800克
檸檬 半個
冰糖(白糖) 90-100克

桑椹果醬(破壁機版)的做法  

  1. 清水洗淨桑椹,用鹽水泡一泡桑椹,剪掉桑椹的把把,邊剪邊挑選爛的出來

  2. 將濾幹水的桑椹放到破壁機,先放桑椹後放糖

    桑椹果醬(破壁機版)的做法步驟圖 第2張
  3. 用破壁機果醬功能六分鐘就可以搞定煮和成果醬

    桑椹果醬(破壁機版)的做法步驟圖 第3張
  4. 這六分鐘時間可以同時將玻璃瓶用開水消毒,等玻璃瓶幹水了,果醬也打好了,擠半個檸檬汁,記得將檸檬籽先挑出來,攪拌均勻

    桑椹果醬(破壁機版)的做法步驟圖 第4張
  5. 裝瓶,倒扣瓶子,自然冷卻,方便儲存

    桑椹果醬(破壁機版)的做法步驟圖 第5張
  6. 桑椹果醬裹麪包🍞,味道真好

    桑椹果醬(破壁機版)的做法步驟圖 第6張