自己熬製的果醬真心的美味,真心的沒有添加劑,吃起來健康無比!動動手馬上就可以豐衣足食!
用料
葡萄 | 1400克 |
水 | 600克 |
白砂糖 | 120克 |
檸檬 | 一個 |
葡萄果醬(簡易)的做法
用適量的麪粉清洗葡萄
將洗乾淨的葡萄果皮分離,如果是有籽的葡萄得將果肉中的籽拿掉
將水和葡萄皮一起倒入鍋中,大火煮沸後待水中的顏色慢慢變紫後撈出葡萄皮
倒入葡萄肉及白砂糖繼續大火煮沸後轉小火慢慢熬製
大概熬製成粘稠狀(需要一個半小時左右)後擠進檸檬汁
再熬製十分鐘左右就成果醬,趁熱裝進準備好的玻璃瓶中存儲。
小貼士
這些料可以熬製出450克的葡萄果醬,還是很實惠的。