奶茶-珍珠奶茶の奶茶底 食譜坊 奶茶 1.08W 大中小設定文字大小 自制珍珠奶茶的奶底。簡單易懂,零失敗。 用料 紅茶包 2包 牛奶 4包 紅糖或紅糖 適量 清水 少量 奶茶-珍珠奶茶の奶茶底的做法 鍋中加入兩包茶葉(此處鐵觀音) 加入白糖或者紅糖,我發現加入紅糖很難融化。所以稍微加了點水。如果全部使用白糖就不存在這個問題了,小火炒製糖融化,微微起泡。 翻炒 炒糖起泡後,加入牛奶和少量的水。 不斷攪拌,開中火,煮沸5-10分鐘。 過篩,去除茶葉。 得到美滋滋的奶茶湯底啦! 準備加入珍珠,便是珍珠奶茶啦!珍珠製作方法附上,也是本人做的,0失敗: TAG標籤:珍珠奶茶 奶茶 #