當歸黃芪黨蔘烏雞紅棗枸杞百合蓮子湯
一個地地道道的北方妹子平日裏喝湯很少
最近姨媽總是鬧小脾氣
上醫院檢查了一下說是氣血不足
不想喝藥又想補補氣血
食療成了最好的方法
這是我一個廣東的朋友教我的煲湯方法
對自己好一點 精緻自己的生活
從動手給自己煲湯開始吧
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
用料
當歸 | 少許 |
黨蔘 | 少許 |
黃芪 | 少許 |
紅棗 | 少許 |
烏雞 | 雞腿 |
枸杞 | 適量 |
鹽 | 適量 |
當歸黃芪黨蔘烏雞紅棗枸杞百合蓮子湯的做法
先來一張全家福
兩人份的樣子
不過我和我哥哥飯量都很小
爲了避免浪費 就用了這些所有材料清水浸泡三十分鐘
然後清水洗淨烏雞拿出來解凍
我用了一個雞腿
冷水下鍋3分鐘
撈出洗淨把所有材料和雞放入鍋中
加2升水
先大火燒開 轉小火燉兩個小時
煲湯並不是時間越長越好 兩個小時最多了看着就非常補
一碗非常好喝美味滋補的湯就出鍋啦~
小貼士
1.燉烏雞湯並不需要其他調味 加少許鹽就可以
2.煲湯並不是時間越長越好 兩個小時足矣
3.孕婦喝的話要把薏米去掉哦