草莓冰淇淋 食譜坊 甜品 1.41W 大中小設定文字大小 用料 草莓 25個 淡奶油 250克 糖 30克(看自己喜歡甜的可以多放點) 草莓冰淇淋的做法 草莓鹽水浸泡30分鐘 洗淨去蒂、切塊放入料理機 榨成草莓泥(最好是可以上不粘鍋收收汁,使草莓泥粘稠狀)此時要加糖,有溫度糖也比較容易話 淡奶油打發至起小山峯狀,混合草莓醬(這就是讓大家上火收汁的原因,我沒有收,醬的水份多,後面不好成型,會有冰渣,影響口感) 放入模具,蓋蓋兒,冷藏4-6小時 開qia~(草莓醬沒控水,所以沒成型,但是吼美味) TAG標籤:草莓冰淇淋 草莓 冰淇淋 好吃 #