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蜜桃果凍吉利丁粉版

蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖

寶寶愛吃果凍,買的添加劑太多,自己動手做吧

用料  

吉利丁粉 15克
蜜桃 2-3個
白砂糖40-60
冰水 100克

蜜桃果凍吉利丁粉版的做法  

  1. 先把桃子去皮切成小塊,大小隨意,看容器了

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第2張
  2. 切掉的桃皮不扔,洗乾淨用來熬住桃水,盛出來涼涼放冰箱冷藏

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第3張
  3. 桃子加上白糖30g,我加了玫瑰花瓣,我覺得味道應該會更好些😃

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第4張
  4. 吉利丁粉泡開備用

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第5張
  5. 吉利丁粉加水泡開

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第6張
  6. 吉利丁粉加糖加入提前冰好的冰水裏靜置十分鐘

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第7張
  7. 放鍋裏小火加熱

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第8張
  8. 吉利丁粉全部融化即可,關火涼涼

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第9張
  9. 在容器裏放一層水果加一些熬好的吉利丁粉水,蜜桃裏我又加了些葡萄乾,火龍果

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第10張
  10. 好了,放冰箱冷藏至成型就可以了,如果着急,就冷凍,幾分鐘就好了

    蜜桃果凍吉利丁粉版的做法步驟圖 第11張

小貼士

愛吃甜可以多加些糖,我覺得吉利丁多少有些腥味,你們可以試試用白涼粉代替吉利丁粉

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