芒果提拉米蘇

芒果提拉米蘇，類似慕斯，不需要烤箱。芒果打成泥狀，加入奶酪，加入牛奶，比平時吃的提拉米蘇更輕盈，口感清新，還很簡單哦。

用料  

芒果提拉米蘇的做法  

1. 分離蛋白和蛋黃

2. 蛋白加入50克白糖後用打蛋器打發

3. 蛋黃內加入白糖

4. 充分打發蛋黃

5. 打發好的蛋黃和馬斯卡彭芝士混合後，用力攪拌均勻

6. 倒入打發好的蛋白

7. 攪拌均勻

8. 芒果和牛奶放入料理機攪拌

9. 攪拌好的芒果和牛奶倒入平底鍋加熱

10. 手指餅乾取一半蘸滿芒果牛奶汁

11. 取一個玻璃杯，倒入少量打發好的奶油，再放入手指餅乾

12. 放入少量芒果

13. 再鋪一層奶油

14. 放一層手指餅乾

15. 依次放入芒果和奶油

16. 最後用芒果和藍莓點綴

17. 放冰箱冷藏4至6個小時就完成啦