水晶豆沙糕
我是一個地道的廣東人,我們廣東人偏愛做一些甜甜的糕點,甜點真的很好吃,孩子也特別喜歡吃。
今天來和大家推薦一款簡單又好吃的糕點,水晶豆沙糕,一種透明的點心,小巧可愛,裏面又包了好吃的豆沙餡,是蒸出來的點心,蒸的不上火,孩子會很喜歡吃哦。
這一款廣式點心做起來比較快手,蒸出來的晶瑩可愛,是很不錯的小點心哦,一起動手做起來吧!
用料
水晶糕點粉 | 100克 |
清水 | 260克 |
糖 | 70克 |
豆沙 | 適量 |
水晶豆沙糕的做法
先用ACA北美電器的電子秤稱出白糖
把水晶粉和糖混合好,加入清水,攪拌成麪糊麪漿要過篩一下
模具刷點油
把麪漿倒入模具裏,我在中間放了點豆沙餡
放鍋裏隔水蒸熟
蒸熟後的糕點是有一點透明的,真的很漂亮,吃一口,裏面還有好吃的豆沙哦
很好看吧!