夏日限定荔枝冰淇淋

這款荔枝冰淇淋奶味和荔枝味都很濃。如果不喜歡荔枝味太濃可以減少荔枝比例，不喜歡奶味太濃可以少加點淡奶油。荔枝冰淇淋因爲荔枝比例比較大，水分也比較大，建議沒有冰淇淋機的不要嘗試我這個配方，因爲很大概率會有冰渣。

用料  

夏日限定荔枝冰淇淋的做法  

1. 新鮮妃子笑荔枝冷藏後去皮。

2. 去核。

3. 用破壁機打碎。

4. 打碎後倒入冷藏過的牛奶和淡奶油。其實荔枝已經很甜，也可以不加糖粉。看個人口味。

5. 攪拌均勻以後就可以匯入冰淇淋桶裏了。

6. 我家的冰淇淋桶不需要冷藏冷凍的，如果你家的冰淇淋機需要冷凍桶的話請提前凍好。

7. 冰淇淋機50分鐘，攪拌的很細膩，要挖球的話最好放冰箱速凍兩小時。

8. 我這是沒凍過的，很順滑，抿一口就沒了的口感。