初春de味道—艾草青團

大好春光，美味青團，這款網紅青團，在家制作，用料更足，健康新鮮，關鍵還很便宜呦~

用料  

初春de味道—艾草青團的做法  

1. 艾草粉用適量開水攪拌溶解

2. 隨後加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油，

3. 揉成光滑麪糰，

4. 靜置30min

5. 3.開始包餡，青團皮大約35-40g，豆沙餡爲30g，青團壓成餅裝，包入豆沙餡

6. 全部包好

7. 放入蒸鍋，大火燒開，轉中火

8. 蒸制15min即可出鍋

9. 蒸好後在青團表面刷一層色拉油，防止表面乾裂

小貼士

Tips蒸好後在青團表面刷一層色拉油，防止表面乾裂