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火龍果味冰淇淋(簡單版)

火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法步驟圖

家庭自制冰激凌,做法簡單,食材新鮮,怎麼做都成功。

用料  

白砂糖 50g
牛奶 200ml
淡奶油 200ml
雞蛋黃 1個
火龍果 100g

火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法  

  1. 牛奶倒入奶鍋中,加一個蛋黃,開小火邊加熱邊攪拌,等到冒小泡,即將燒開時關火,將牛奶液過濾。

    火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將蛋液和火龍果倒入果汁機中

    火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法步驟圖 第3張
  3. 用果汁機打成糊糊,奶油中加入糖將奶油打至全發,將火龍果漿徹底冷卻倒入奶油中攪拌均勻

    火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法步驟圖 第4張
  4. 將火龍果冰淇淋液裝在盒子裏放入冰箱冷凍3個小時即可。

    火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法步驟圖 第5張
  5. 美味的冰淇淋就完成啦

    火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法步驟圖 第6張
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