火龍果味冰淇淋(簡單版) 食譜坊 甜品 4.6K 大中小設定文字大小 家庭自制冰激凌,做法簡單,食材新鮮,怎麼做都成功。 用料 白砂糖 50g 牛奶 200ml 淡奶油 200ml 雞蛋黃 1個 火龍果 100g 火龍果味冰淇淋(簡單版)的做法 牛奶倒入奶鍋中,加一個蛋黃,開小火邊加熱邊攪拌,等到冒小泡,即將燒開時關火,將牛奶液過濾。 將蛋液和火龍果倒入果汁機中 用果汁機打成糊糊,奶油中加入糖將奶油打至全發,將火龍果漿徹底冷卻倒入奶油中攪拌均勻 將火龍果冰淇淋液裝在盒子裏放入冰箱冷凍3個小時即可。 美味的冰淇淋就完成啦 TAG標籤:冰淇淋 火龍果 #