蔓越莓綠豆糕超簡單又好吃不用烤蒸熟就行
小時候就很喜歡吃綠豆糕 有時間就自己做了 超簡單又好吃 自己做無添加更健康 包裝好 也可以送人
用料
剝皮綠豆 | 290克 |
玉米油 | 90克 |
細砂糖 | 70克 |
蔓越莓 | 30克(一半做了蔓越莓口味) |
蜜紅豆 | 30克(三分之一做了紅豆口味) |
蔓越莓綠豆糕超簡單又好吃不用烤蒸熟就行的做法
綠豆泡一個晚上
上鍋大火蒸熟 大概40分鐘
用破壁機打成綠豆泥
過篩(我直接過篩到不粘鍋裏)
不粘鍋小火加入綠豆泥
加入油(分3次加入)
綠豆泥完全與油融合後,加入糖
不斷翻炒至乾燥,不粘鍋不粘鏟子不粘手
蔓越莓打碎,加入綠豆泥,攪拌均勻,或者加入自己喜歡的配料
用喜歡的模具壓出形狀
包裝好就可以了
小貼士
保質期只有3天哦,不要一次做太多。