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新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露

新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露的做法步驟圖

我霏霏姐姐的最愛,椰汁西米露,用了一個椰子,一瓶鮮奶,比起椰漿椰粉多了一些清爽健康!

用料  

椰子 1個
西米 30克
牛奶 200克
小芒果 1個

新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露的做法  

  1. 清水300克,煮沸後下西米。重要事情說三遍!沸水下米!沸水下米!沸水下米!否則西米很容易粘鍋,或者成品碎掉!

    新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露的做法步驟圖 第2張
  2. 將芒果切小塊備用,椰子開啟口備用

    新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露的做法步驟圖 第3張
  3. 西米煮到半透明,有個小白芯的時候把椰汁和牛奶倒入,注意要不停攪拌防止西米粘鍋。

    新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露的做法步驟圖 第4張
  4. 煮好裝碗裏,加入芒果即可!

    新鮮椰子鮮奶版無糖芒果椰汁西米露的做法步驟圖 第5張

小貼士

1)西米一定沸水下鍋,不然很容易粘鍋,成品也會碎!
2)喜歡吃甜的,涼了以後加點蜂蜜