低卡豆腐巴斯克（6寸）

本對今天的巴斯克沒有太大的期望，純屬好奇，想不到口感很驚豔，濃濃的豆乳香，讓人吃得欲罷不能。備忘點：1.下次記住巴斯克一定要用整張的油紙，我用了做蛋糕的脫模紙，結果一些蛋糕液從接縫處都溜出來了，當然，除了影響造型，其他也還好。2.蛋糕液過篩會更細膩，我偷懶就省了這一步，事實證明還是有區別的。3.酸奶用老酸奶，如果沒有的話，我就是用小盒酸奶倒去上面稀的部分用下面濃稠的。
     【低脂低卡豆腐酸奶巴斯克】
       材料：內脂豆腐300克，蜂蜜45克，酸奶300克，雞蛋全蛋3個，蛋黃1個，低筋麪粉30克，檸檬汁幾滴，香草精幾滴
       作法：每加一個材料都用蛋抽打到細膩，最後蛋糕液過個篩。烤箱預熱210度，上下火210度，烤35分鐘。取出晾涼，冰箱冷藏4個小時以上，我一般都是冷藏過夜。

用料  

低卡豆腐巴斯克（6寸）的做法  

1. 做法見上

2. 做法見上

3. 做法見上