銀耳馬蹄甜湯 食譜坊 甜品 5.49K 大中小設定文字大小 用料 馬蹄 8個 銀耳 半朵 冰糖 適量 銀耳馬蹄甜湯的做法 市場上賣的削好皮的馬蹄,白的嚇人,直接不敢買,自己削皮儘管不好看,可是吃着放心 銀耳泡水兩小時後撕小塊,馬蹄削皮切小片或小塊同煮30-40分鐘,湯汁變濃稠時加冰糖,煮5-10分鐘充分融化後出鍋。 小貼士1.秋冬乾燥,供暖之後更乾燥,經常喝點銀耳、馬蹄、百合、蓮子等加冰糖熬製的糖水,對潤燥、防咳等有好處。2.不加冰糖加蜂蜜也可以,但是注意出鍋之後放涼一點再加,以免營養成分流失。 TAG標籤:甜湯 好吃 銀耳馬蹄甜湯 馬蹄 #