發麪芸豆肉丁大包子 食譜坊 包子 8.85K 大中小設定文字大小 用料 芸豆 克 豬肉 克 醬油 勺 酵母 克 麪粉 克 鹽 克 白糖 蔥姜 十三香 雞精 蠔油 醬油 發麪芸豆肉丁大包子的做法 發麪➕鹽增加韌性➕糖促進發酵 芸豆和豬肉都切丁,油鍋先下鍋炒香,蔥姜、醬油、蠔油、鹽、十三香、雞精,有白胡椒粉可以放點提鮮。不用完全炒熟,芸豆變的鮮色鮮綠就行。超級香的,放涼再用。 餡料涼了可包,開鍋15分鐘就好。 超級好吃 TAG標籤:芸豆 發麪 肉丁 包子 #