千層椒鹽豬肉餅-小美版 食譜坊 餅 1.55W 大中小設定文字大小 用料 麪糰部分 中筋麪粉 125克 鹽 1克 油 5克 溫水 70克 餡料部分 豬肉餡 100克 蔥末 2根 蠔油 5克 生抽 10克 椒鹽 1小勺 千層椒鹽豬肉餅-小美版的做法 麪糰部分材料,全部放入主鍋,30秒速度3到6混合,2分鐘揉麪。 取出麪糰包保鮮袋醒30分鐘。這時可以把餡料攪拌均勻備用。 麪糰醒好,分成三等分,擀和包的方法見圖片。 可以現做,也可以做好冷凍儲存。隨取隨煎。 TAG標籤:小美 椒鹽 豬肉餅 千層 #