圓白菜豬肉餡餅 食譜坊 餅 3.22W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 適量 包菜 1個 麪粉 適量 水（冷） 適量 水（熱） 適量 鹽 適量 生抽 1勺 醬油 少許 蠔油 適量 蔥 半根 油 適量 圓白菜豬肉餡餅的做法 包菜（也就是圓白菜）洗淨，切碎，放入盆中備用； 在另一個盆中放入適量麪粉，先用熱水和一半面，再用冷水和一半面，將熱水和冷水面和成一個麪糰，放置盆中蓋上醒個把小時，備用； 將盆中圓白菜中放入肉餡、蔥、鹽、蠔油、生抽、醬油、食用油這些調料，混勻； 這就是混合好後的餡兒，調料要根據個人口味適量加入 面醒好後，將面揉勻，揪成劑子，擀成皮，裝入餡包成包子狀後壓平，就可以放入平鍋中了，將兩邊小火🔥煎出金黃至熟就完成了！ TAG標籤：圓白菜 豬肉 好吃 圓白菜豬肉餡餅 餡餅 #
