餡餅豬肉圓蔥餡 食譜坊 餅 1.98W 大中小設定文字大小 意外的餡餅😏原本想做包子，發現面這麼軟乾脆做餡餅好了！ 用料 豬肉 250克 麪粉 500克 溫水 250 鹽 2克 油 20 生抽 3勺 圓蔥 半個 十三香 一勺 姜 3片 蒜 4半 蔥 1 酵母 3克 料酒 1勺 餡餅豬肉圓蔥餡的做法 和麪，麪包機和的很方便，倒入少於糖油鹽，先放水後放面，挖個洞放酵母，避免酵母和糖直接接觸，點擊和麪即可。 餡的方法不多做贅述，就是洋蔥碎和肉沫扔進去，蔥薑蒜碎.調料扔進去，然後按一個方向攪動，這個硅膠刮很方便一點不會浪費！ 面和好就把面分成一段一段，然後把和好的餡塞進去，揉成團，按扁，面是特別特別軟的所以很好弄。手上面板上都放些油，省着粘手。 把面放在平底鍋上面，放少量油，兩面定時翻面以免會糊鍋。 餡餅烙好了😁 TAG標籤：圓蔥 好吃 餡餅 豬肉 餡餅豬肉圓蔥餡 #
