圓蔥肉（白菜肉）餡餅 食譜坊 餅 2.92W 大中小設定文字大小 麪糰軟軟的出來口感不錯 用料 麪糰 麪糰：水180g，酵母3g ，麪粉300g（200g水揉出來的麪糰會很軟，可以根據個人喜好揉麪） 餡：豬肉餡200g，花生油適量，花椒麪1g，生抽適量，料酒適量，鹽4g，圓蔥一個 鍋底用油適量 圓蔥肉（白菜肉）餡餅的做法 剛出鍋的餡餅 晚上臨睡前揉好麪糰放保鮮，早晨起牀拿出來回溫 麪糰柔順搓長條，切劑 擀皮 調好的肉餡 擀好的麪皮包入餡料，按扁，放入平底鍋 平底鍋出場 先預熱平底鍋，鍋內放油，煎至一面金黃翻面 平底鍋放油開火燒熱，依次放入包好的餡餅，一面煎至金黃色翻面。 棗泥餡餅 小貼士麪糰相對軟一些做出來的餡餅更鬆軟可口 TAG標籤：白菜 圓蔥肉白菜肉餡餅 餡餅 圓蔥肉 #
