肉餅早餐餅

簡單又美味

用料  

肉餅早餐餅的做法  

1. 一碗麪 先和好

2. 半個蔥頭切碎

3. 一塊肉切碎。我用的燻肉 如果是生肉 要炒熟放點生抽即可

4. 把蔥頭和肉。加上生油 生抽 料酒 蠔油 雞精 味精 鹽 香油   十三香 攪拌均勻

5. 把麪糰擀成一個圓圓的薄餅

6. 把肉餡均勻的放在圓餅的半邊

7. 把圓餅摺疊成半圓就可以了

8. 電餅鐺放油 放入肉餅

9. 來回翻面。差不多4 5分鐘出鍋就可以了

小貼士

面皮薄點比較好吃
生肉記得炒熟