米餅（大米鬆餅）
在蘇北吃到過米餅，淡淡的，大米的味道，回到蘇南買不到，自己倒騰做點吃吃，也很好吃呦，簡單易做，新手看過來
用料
| 麪粉 | 400克 |
| 發酵粉 | 6克 |
| 糖 | 適量 |
| 牛奶 | 750克 |
米餅（大米鬆餅）的做法
麪粉➕發酵粉➕糖
![米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入牛奶，混合攪拌均勻
![米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蓋上保鮮膜，發酵至一倍大（約1小時）
![米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
不粘鍋倒油，每次用小勺舀一勺麪糊，放入鍋中煎至兩面金黃
![米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放涼就可以開吃啦，鬆鬆的，很好吃
![米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "米餅（大米鬆餅）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
在蘇北吃到過米餅，淡淡的，大米的味道，回到蘇南買不到，自己倒騰做點吃吃，也很好吃呦，簡單易做，新手看過來
用料
| 麪粉 | 400克 |
| 發酵粉 | 6克 |
| 糖 | 適量 |
| 牛奶 | 750克 |
米餅（大米鬆餅）的做法
麪粉➕發酵粉➕糖
倒入牛奶，混合攪拌均勻
蓋上保鮮膜，發酵至一倍大（約1小時）
不粘鍋倒油，每次用小勺舀一勺麪糊，放入鍋中煎至兩面金黃
放涼就可以開吃啦，鬆鬆的，很好吃
