處理剩米飯(煎米餅)
用料
火腿腸 | 1根 |
剩米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
處理剩米飯(煎米餅)的做法
因爲我平時都一個人吃 所以剩米飯的量也很少😂其他食材大家看着加 還可以加胡蘿蔔🥕青椒等等 切成小丁備用
混合所有食材
因爲我米飯太少了所以之後又加了勺麪粉
攪拌均勻成粘稠糊狀就好啦加入調料
也可加辣椒粉等等,我是辣無能所以這裏只加了鹽😿起鍋燒油 刷勻
這是我的萬能鍋 😹 大家可以用平底鍋 最好是不粘鍋那種油熱 小火 倒入我們的糊糊慢慢抹開來
(一次不完倒太多哦,薄一點比較好吃)煎1-2分鐘 晃動小鍋 下面凝固即可
翻面
抱歉我一個人能力有限 只能用鍋鏟和筷子夾着翻 並且沒法拍照😿裝盤就ok啦~ 可以蘸醬吃
小貼士
喜歡吃什麼就放什麼