雞胸肉西葫蘆燕麥餅

減肥期間只能吃雞胸，煎雞胸口感不好，所以自己各種琢磨，低卡增肌。

用料  

雞胸肉西葫蘆燕麥餅的做法  

1. 把雞胸肉剁碎，沒用絞肉機口感不好，西葫蘆切丁用鹽揉搓，把水分逼出來，

2. 雞胸肉用鹽，胡椒醃製十分鐘後，加入西葫蘆丁，燕麥。打一個雞蛋然後順時針方向攪拌，讓它充分上勁。

3. 取一口平底鍋。鍋裏放少許橄欖油，（不粘鍋也可以不放油，）稍微熱鍋後把雞胸肉餅放進去（不要太乾，稍微有點稀就好，）。待定型後翻一個面，反覆翻三次面，兩分鐘即可。

小貼士

絕對減脂，適合減肥期間又想吃肉的妹紙。重要的是口感完全不柴！！