九層芝麻醬紅糖餅

用料  

九層芝麻醬紅糖餅的做法  

1. 麪粉加入水和油

2. 混合均勻

3. 因爲麪糰比較粘，所以要多摔幾下

4. 然後放一旁邊蓋蓋15分鐘左右

5. 抹醬材料混合均勻，根據各人口感可以調節

6. 然後將案板先抹少許麪粉，這樣可以防粘

7. 將佈置才擀成長方片

8. 儘量擀薄一點

9. 抹上芝麻醬

10. 然後用刮板切出四刀，不要切斷

11. 依次疊好

12. 疊好後，按平

13. 鍋中放少許油，鍋熱後

14. 放入餅坯

15. 如果一面上色後，要再烙另一面

16. 正反面都烙好後，就可以取出切片了