炒麪

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生菜雞蛋炒麪

生菜雞蛋炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單零失誤版!

用料  

雞蛋 2個
生菜 適量
麪條 適量
適量
少許
生抽 少許

生菜雞蛋炒麪的做法  

  1. 取適量麪條,我是買的這種粗細的我覺得剛剛好

    生菜雞蛋炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 清水煮沸,下面條,煮到八成熟(能吃但是有點硬的程度)放涼水裏過一下,這樣會使得麪條更勁道

    生菜雞蛋炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏放一點點油,打雞蛋進去炒到成塊以後加生菜,放一點點鹽,半熟取出!一定要取出!因爲會有蔬菜的湯汁!如果直接方面的話炒出來會溼!取出來以後把鍋擦乾再倒一點點油,放麪條進去炒,加一輛滴老抽調色,倒入炒好的生菜雞蛋,然後加適量生抽調味,出鍋!

    生菜雞蛋炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

喜歡吃蔬菜多的炒麪的話一定要先分開炒!不然蔬菜裏的水分都會到面裏!