泰式大蝦炒河粉

愛吃泰餐的朋友在家做這個吧！
兩人份：
魚露：25ml
蔥蒜：1
香茅：半顆
蝦7只
河粉100克

薑片若干
大蔥1/3根
雞蛋1個
花生碎若干
幹辣椒碎若干
生抽若干

做飯
1:先把蝦煮熟去皮，蝦頭和水留下。
2:蝦醃製2小時後放烤箱180度10分鐘
3:河粉泡軟後放蝦頭水大火煮2分
4.把薑片大蔥放油鍋炒出香氣，放雞蛋中火炒至雞蛋成固體。
5:把河粉夾進鍋裏，再到蝦水。大火，加生抽羅勒炒至水乾
6.擺盤
很簡單呀是不是[調皮]

用料  

泰式大蝦炒河粉的做法  

1. 食材，蝦去皮

2. 香茅

3. 醃製蝦

4. 烤蝦

5. 煮河粉

6. 食材

7. 炒

8. 成品