洋蔥蟹味菇雞肉飯 食譜坊 飯 3.19W 大中小設定文字大小 用料 雞小胸肉 150g 蟹味菇 100g 洋蔥 半個 米 一碗 美味鮮 酌量 蠔油 約2勺 味淋 約4勺 糖稀 約1.5勺 洋蔥蟹味菇雞肉飯的做法 ·雞胸肉切小塊用2勺味淋抓醃一下·米淘洗乾淨用水泡10分鐘·蟹味菇切掉柄只留上半部·洋蔥切絲·鍋燒熱下油,翻炒洋蔥、然後加入蟹味菇炒1分鐘,再下雞胸肉翻炒1分鐘斷生,加入兩勺味淋、蠔油、美味鮮醬油、糖稀一起炒一下,再加入泡過的米翻炒1分半鐘·關火將所有材料倒入電飯鍋內膽中,加入一點水,水看起來與米和材料的表面持平,蘸下手指嘗一下味道鹹淡,建議感覺有點鹹就好不要到剛好鹹,煮熟的時候飯的味道會比煮前湯水的味道更濃郁些,然後按下煮飯鍵就可以等待美味出鍋啦 開飯啦 TAG標籤:洋蔥蟹味菇雞肉飯 好吃 洋蔥 蟹味菇 雞肉飯 #