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中式牛排蓋飯

中式牛排蓋飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏啥都沒有,只有牛小排跟蔥

用料  

牛排 1塊
醬油 適量
2碗
適量
適量
粉紅巖鹽 適量

中式牛排蓋飯的做法  

  1. 煎牛排,放鹽,差不多就反面,再放鹽,下紅酒,我這牛小排比較薄,然後收火,切塊備用

    中式牛排蓋飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏剩下煎牛排的汁,加蔥花和醬油,煮沸即可

    中式牛排蓋飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 盛飯,弄好造型,把切好的牛排放進去,按喜好澆汁,最後放一點蔥花,完美

小貼士

牛排不要煎太老