金針菇洋蔥肥牛飯 食譜坊 飯 2.42W 大中小設定文字大小 用料 肥牛 360克 蠔油 1勺 油 適量克 白糖 1克 料酒 2勺 醬油 1勺 鹽 半勺克 澱粉 1勺 金針菇 1把 洋蔥 1個 金針菇洋蔥肥牛飯的做法 蔥薑蒜小青椒切好備用 把牛肉先焯下水去腥,變顏色就可以撈出,火大咬不動 把上述調料加水調汁 先把蔥薑蒜辣椒爆香下洋蔥翻炒,洋蔥變軟加金針菇,最後放入提前焯好的牛肉,淋入調好的汁,翻炒1分鐘,大火收汁出鍋 湯汁都可以拌飯 TAG標籤:洋蔥 肥牛 好吃 金針菇洋蔥肥牛飯 金針菇 #