金針菇肥牛飯（無洋蔥版） 食譜坊 快手菜 1.45W 大中小設定文字大小 用料 金針菇 1把 肥牛 300克 聖女果 1個 青碗豆 克 蔥 生抽 1勺 老抽 1勺 鹽 1勺 雞精 1勺 米飯 橄欖油 花椒油 金針菇肥牛飯（無洋蔥版）的做法 青碗豆焯水煮熟後備用。 鍋熱後倒油，加入少許蔥段。 待蔥油香味兒溢出後加入肥牛卷、花椒油煸熟。 加入金針菇炒至半熟。 倒入已煮熟的青碗豆，加入生抽、老抽、鹽以及雞精，翻炒30秒後出鍋。 將炒好的金針菇肥牛蓋澆在米飯上，最後再放上兩瓣切好的聖女果裝飾下，就完成啦～ TAG標籤：金針菇 洋蔥 肥牛 #
