老薑炒飯(純素、素菜)

農曆初一茹素日，恰逢三伏天期內，忽然好想吃薑😘，想想就來碗老薑炒飯得了，吃了暖胃，又可以祛溼！✌每一口都能吃到姜，暖暖的幸福，就是這麼簡單，你也可以的！

用料  

老薑炒飯(純素、素菜)的做法  

1. 隔夜米飯加醬油拌勻，我用的是一品鮮醬油比較鮮甜。

2. 用醬油拌好的米飯就這樣嘍~~
   喜歡重口味的親親們，醬油量可以自行下手，哈~

3. 老薑切片後再切末。(納尼！😱就一碗米飯要這麼多姜嗎？！哎呦，倫家就是喜歡吃薑，就是喜歡每口米飯都有姜的感覺😏😏)

4. 薑末入鍋用油爆香。

5. 薑末要爆至這種色澤最佳！然後加入拌好醬油的米飯翻炒！

6. 叮咚，完成！😜

小貼士

1.由於吃素，所以不放五辛
2.米飯先用醬油拌勻，上色比較均勻
3.醬油和老薑的分量可隨自己的喜好，自行調整！
4.起鍋後撒點白芝麻，會更香哦！😉👆