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網紅海腸撈飯

網紅海腸撈飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

抖音幾乎天天都能刷出來的網紅海腸撈,99一盤,(到底值不值自己想吧),海腸固然不便宜,但是味道也就那樣,教你在家成功做,經濟實惠味道好,海腸多到看不到米飯😃

用料  

海腸 150-200g
大蝦仁 6只
雞胸肉 50g
蠔油 2勺
生抽 1.5勺
老抽 0.5勺
美極鮮 少許提味
10克
雞精 5g
白胡椒粉 少許
椒油 5克
160克

網紅海腸撈飯的做法  

  1. 海腸去內臟焯水後處理乾淨,切成小段備用

    網紅海腸撈飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦仁去蝦線對切焯水後備用,雞胸肉切小塊焯水備用

    網紅海腸撈飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將所有調料混合均勻做成料汁,起火,下入料汁,燒開後用勾芡收汁,放入之前備好的海腸,蝦仁,雞胸肉碎,翻炒幾下裹滿湯汁即可出鍋。將菜蓋到盛好的米飯上即可享用了😄

    網紅海腸撈飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

海腸切記不可焯水時間過長,會變硬