貓撈飯

天氣涼涼的又懶得做湯做菜，兩個人最好的選擇，跟臘味飯差不多，老公不喜歡吃臘腸臘肉，但喜歡吃這個鵝肉撈飯，他能吃三大碗，這飯裏的料可換成臘味，雞肉，我一直喜歡用鵝肉，好鮮甜，一下不注意容易撐壞肚皮，吃撐了

用料  

貓撈飯的做法  

1. 鵝肉砍件

2. 姜蒜油鹽醬油生粉料酒各少許，醃好備用

3. 備點梅菜和臘腸，提味的

4. 把醃好的鵝肉下油鍋炒幾下，放上梅菜臘腸炒均勻，兩三成熟就可以了，上碟備用

5. 電飯鍋下米做飯，等到水燒開就可以下炒好的料

6. 放入料，蓋好蓋子等着飯煮好

7. 撒上蔥花，攪拌好就可以了

8. 美美的吃上兩碗