餛飩

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胡蘿蔔蝦仁玉米豬肉餛飩

胡蘿蔔蝦仁玉米豬肉餛飩的做法步驟圖

用料  

豬肉餡
蘿蔔 一小根
水果玉米 豬肉餡量一半
蝦仁 若干
雞精 一丟
花椒粉 若干
姜沫 多一些
蔥沫 比姜多一些
生抽 一些
食鹽 一些
白胡椒粉 比花椒粉少一丟
紫菜
生抽
蝦皮
白胡椒
香菜 必須加

胡蘿蔔蝦仁玉米豬肉餛飩的做法  

  1. 胡蘿蔔沫加油炒熟,蝦仁切丁,然後把所有配料倒入豬肉餡,一個方向攪上勁。

  2. 餛飩皮擦勻水,然後包餡,煮兩個嚐嚐鹹淡,合適就繼續包

  3. 煮餛飩,還沒掌握技巧,皮煮爛了