豇豆鍋貼 食譜坊 餃子 3.19W 大中小設定文字大小 田裏媽媽種的豇豆永遠是夏天餐桌上的主角，要麼炒茄子要麼清炒，蔓生吃不完的時候便包餃子，慢慢吃。 用料 豇豆 250克 肉末 500克 餃子皮 1.5斤 豇豆鍋貼的做法 豇豆剁碎之後，油鍋炒斷生，也沒有青澀味。和肉末拌勻，鹹淡自己掌握。可以包成餃子也可以包成鍋貼的樣子，鍋貼的樣子就是隻捏住上面一半封口，兩邊開着 鍋裏放油，鍋貼一個個放平，大火煎1分鐘，倒入開水，和鍋貼持平，中火燒到鍋貼熟，轉大火，讓鍋裏的水油收幹，注意鍋貼底，不要焦掉就行。出鍋撒芝麻。鍋直接上桌 小貼士一碗牛肉香菜粥配鍋貼，人間美味 TAG標籤：鍋貼 豇豆 好吃 豇豆鍋貼 #
