豆角肉餃子餡，超級香～！ 食譜坊 餃子 2.76W 大中小設定文字大小 用料 豆角 500克 豬肉 500克 大蔥 半根 姜 1小塊 雞蛋 1個 花生油 適量 耗油 2勺 十三香 2小勺 花椒粉 2小勺 雞精 1小勺 生抽 3勺 香油 少量 雞蛋 1個 鹽 適量 豆角肉餃子餡，超級香～！的做法 豬肉切小粒，豆角切小粒，蔥姜切碎 煮鍋加水，開大火，水沸後加入半小勺鹽 加入切好的生豆角焯一遍 漏勺盛出豆角 開始調餡兒，所有食材放在一起，加入適量花生油、約兩湯匙生抽、約兩小勺十三香、兩小勺花椒粉 加入少量雞精、適量生抽、少許香油、打一個雞蛋進去 快包餃子的時候再加入鹽，太早加鹽菜容易出水，不好包 順一個方向攪拌均勻 菜肉分明 超級香 TAG標籤：超級香～ 豆角 豆角肉餃子餡 餃子餡 #
