三鮮柳葉餃子

三鮮柳葉餃子

用料  

三鮮柳葉餃子的做法  

1. 先把需要的食物準備好，黑木耳我用乾的黑木耳事先泡發好的，芹菜 洗乾淨，豬肉洗切成塊，餃子皮買現成的

2. 把切好的肉和黑木耳，芹菜切成小段，把鹽，生抽，和清水一起加 絞肉機中，然後開始把食物打碎

3. 把所有食材都絞打成末狀

4. 如圖，打到這狀態就可以了

5. 把肉餡倒出來，準備餃子皮，和少許水，水是準備抹餃子皮用的

6. 拿一張餃子皮，放入適當的餡料

7. 用拇指和食指捏一個褶兒，然後順着食指方向捏褶，根據餃子皮的大小依次捏好好褶子，褶子儘量捏小點,我捏的大概在8個褶子上下，捏完稍整形整成彎彎的柳葉形狀，形狀也可按個人喜好來做

8. 依次把餡料都包完

9. 早餐機，煮鍋中加入適量的水，把火力調至最大把水燒開，放入餃子

10. 水開蒸8分鐘即可出鍋

11. 成品圖

12. 成品圖

13. 成品圖