鬆軟有嚼勁【黑糖桂花饅頭】 食譜坊 饅頭 1.87W 大中小設定文字大小 如果沒有吃過黑糖桂花饅頭一定要試試做哈口感鬆軟有嚼勁還有桂花的香味黑糖的甜味真的很好吃做爲下午茶真的很不錯 哈哈 用料 中筋麪粉 300克 黑糖桂花糖 5粒 酵母粉 3克 水 200克 鬆軟有嚼勁【黑糖桂花饅頭】的做法 黑糖桂花和水放入一起 開小火至融化冷卻再用 麪粉酵母粉放入一起倒入黑糖液體170克 柔成光滑麪糰 擀成麪皮 再進行擀開折成三折重複兩次 最後擀成自己喜歡的大小 對半切開 再切成8份 放入烤箱發酵 發酵到兩倍大既可 烤箱或者蒸屜蒸15分鐘悶3-5分鐘再出鍋 成品 下午茶 TAG標籤:桂花 鬆軟 饅頭 黑糖 #