![榨菜培根面的做法步驟圖，榨菜培根面怎麼做好吃]( "榨菜培根面的做法步驟圖，榨菜培根面怎麼做好吃")
用料
| 涪陵榨菜 | 2袋 |
| 培根 | 3片 |
| 木耳 | 適量 |
| 蔥末 | 適量 |
| 白水 | 半杯 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 鹽 | 可加可不加 |
| 辣椒油或香油 | 1勺 |
榨菜培根面的做法
木耳用溫水提前泡發；榨菜倒入碗中洗一下，主要爲了去鹹味；培根及木耳均切成小丁；蔥切末備用；
鍋內倒入少許食用油，油溫稍熱後把培根丁放入鍋內煸炒，出香味後倒入蔥末，接着倒入洗過的榨菜絲及木耳翻炒；
加入蠔油、生抽、糖及白水，稍煮一下入味，最後出鍋前淋辣椒油或香油翻炒即可出鍋。
另起鍋煮麪，掛麪、雞蛋麪都可。
小貼士
重口的話，可適當放一點點鹽（如果口輕，這菜譜夠2人吃了，口重的話最好增加材料）
